«

»

Nov 08

Semer des haricots : quand et comment?

Le haricot est un grand classique des potagers pour sa facilité de culture, pour le rendement que l’on peut obtenir mais aussi pour le large choix des variétés que l’on peut semer.
Certains se distinguent par leurs couleurs (haricot violet , rouge, beurre…), par leurs tailles (haricot nain ou à rames) et d’autres par leurs utilisations (haricot vert, mange tout ou à écosser).
Semer des haricots ne demande pas vraiment de technique ou de savoir faire particulier, en revanche il est important de respecter certaines règles pour augmenter ses chances de réussite…


Faut -il amender le sol pour semer des haricots verts?

En principe c’est une culture qui ne nécessite pas de fertilisation particulière au moment du semis.
Les haricots sont des plantes (légumineuses) qui ont la capacité de se nourrir de l’azote de l’air contenu dans le sol.
C’est le résultat d’une symbiose entre la plante et une bactérie (rhizobium) qui transforme cet azote au niveau nodules racinaires.

nodules racinaires (source: http://paturesens.com)

Il est donc tout à fait possible de semer des haricots sans enrichir et faire une récolte tout à fait raisonnable.
Cependant pour de meilleurs résultats, je conseille de préparer le sol à l’automne précédant la plantation.
Pour cela, incorporez à votre terre 2 kg de compost ou fumier par m2 et laissez la reposer jusqu’au printemps.
Vous compléterez cet apport (par griffage) avec un engrais riche en phosphore et potasse (guano ou cendre de bois ou potasse organique…) qui favorisera une floraison abondante et soutenue.
Cette opération s’effectue environ 15 jours avant le semis
Si vous ne disposez pas de compost ou fumier pour préparer votre sol à l’automne, vous pouvez également amender celui-ci avec du sang séché (20 gr par m2).

Où, quand et comment semer des haricots?

Le haricot aiment les terres meubles, fraîches et bien drainées.
Choisissez un emplacement ensoleillé pour les semis de printemps et plutôt un coin mi-ombre pour les semis d’été.
En général on sème en place de début avril à début Septembre dans le midi.
De début Mai à mi-Juillet sur la façade Ouest et de mi-Mai à mi-Juillet dans les autres régions.

Ne semez pas trop tôt au risque de ne pas voir vos semis de haricots lever.
La température minimale de germination des graines est de 12°c. Cependant pour augmenter ses chances de réussite, je recommande d’attendre que les températures soient stables et comprises entre 20 et 25°c.


trempage des graines avant de semer des haricots

trempage des graines 24 h avant le semis

Semer des haricots nains

Pour un semis de haricot nain, veuillez procéder de la manière suivante:

  1. Désherbez méticuleusement votre parcelle.
  2. Traces des lignes de 2-3 cm de profondeur distantes de 50 cm entre elles.
  3. Déposez 1 poquet de 3 graines tous les 5 cm.
  4. Refermez le sillon avec un râteau et tassez.
  5. Arrosez en pluie fine et maintenez humide jusqu’à l’apparition des premières feuilles.

graines de haricot

Semer des haricot à rames (grimpants)

Pour semer des haricots à rames, appliquez la méthode suivante:

  1. Désherbez méticuleusement votre parcelle.
  2. Tracez 2 lignes parallèles de 2-3 cm de profondeur, distantes de 70 à 80 cm entre elles.
  3. Déposez 1 poquet de 3 graines tous les 5 cm.
  4. Refermez la ligne avec un râteau et tassez.
  5. Arrosez en pluie fine et maintenez humide jusqu’à l’a levée.

Le semis en poquet de plusieurs graines est préférable pour ce genre de culture car très souvent des graines ne lèvent pas. Cela évite d’avoir des trous dans les rangs…
Il faudra éclaircir lorsque les plants de haricots auront 3 ou 4 feuilles. Éliminez les plus faibles pour n’en laisser qu’un tous les 5 cm.
Vous devrez également installer des tuteurs (rames) pour les haricots à rames qui peuvent monter très haut.
Voici un tuto pour “créer un tipi vert” que j’ai trouvé très bien fait, mais vous pouvez choisir d’autres façons de monter votre structure de tuteurage. A vous de faire votre choix…
Il faut compter environ 2 mois entre le semis et la récolte des premiers haricots nains. Il faudra à peu près une dizaine de jours en plus pour les haricots à rames et un peu plus pour les haricots secs.

 

Voilà, j’espère que cela vous donnera envie de vous lancer dans la culture des haricots si ce n’est pas déjà fait.
Si vous souhaitez en savoir plus, n’hésitez pas à poser vos questions en commentaires.
Vous trouvez que cela manque de précisions? Apportez-en!
Vous connaissez d’autres méthodes, astuces pour semer des haricots? Partagez les avec nous!!
Merci également de liker et partager si vous avez apprécié cet article.
Bon jardinage à tous!!

 

 

 

Laisser un commentaire

268 Partages
Enregistrer220
Partagez48
+1
Partagez
Tweetez
%d blogueurs aiment cette page :