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Oct 02

Semer de la mâche : quand et comment?

La mâche ou doucette est une plante bisannuelle peu exigeante, de culture plutôt facile et résistante au froid.
Semée en fin d’été, on pourra la récolter à l’automne, et semée en début d’automne elle donnera toute la saison hivernale.
Sa très petite taille en fait le candidat idéal pour une culture intercalaire, entre des poireaux et des choux par exemple.
Maintenant chers amis jardinier(e)s, nous allons voir comment préparer le sol et quelles sont les différentes techniques pour semer de la mâche.


Préparation du sol pour semer de la mâche

La mâche s’adapte à tous types de sol. Ne bêchez pas avant le semis car elle se plait sur des terrains compacts.
Contentez vous de griffer le sol avec un râteau ou autre outil remplissant cette fonction.
Coté fertilisation, elle peut se contenter facilement des restes d’une culture précédente.
Cependant, il est possible d’augmenter considérablement sa production en incorporant un engrais organique azoté par griffage au moment de la préparation de la terre.
Comme c’est une culture à croissance lente, je préfère également pratiquer un faux semis.
Cela évite une trop grande concurrence des mauvaises herbes au moment de la levée des graines.

Comment semer de la mâche?

On sème la mâche directement en place au potager, entre le mois d’août et octobre.
Chosissez un emplacement mi-ombre ou ombre.
il est possible de semer en ligne ou à la volée, tout dépend de vos préferences.

Semis de mâche en ligne

Pour semer en ligne, veuillez procedez de la manière suivante :

  1. Griffez le sol légèrement avec un râteau.
  2. Tracez des sillons peu profonds (0.5 cm max), espacés entre eux de 15cm.
  3. Arrosez un peu si la terre est sèche.
  4. Répartissez régulièrement les graines (à peu près 1 gr pour un rang de 3m)
  5. Recouvrez et tassez fermement avec le dos du râteau.
  6. Arrosez en pluie fine et maintenez humide jusqu’à l’apparition des premières feuilles (8 à 15 jours selon le climat).
sillon formé à l'aide du manche d'un rateau

formez un sillon avec le manche du rateau

Semis de mâche à la volée

Afin de semer à la volée, veuillez faire comme ceci :

  1. Griffez le sol légèrement à l’aide d’un râteau.
  2. Arrosez un peu si la terre est sèche.
  3. Répartissez les semences de facon homogène en faisant un mouvement semi-circulaire du poignet (prévoyez 1 gr de graines par m2).
  4. Ratissez légèrement afin de recouvrir les graines de 8 à 10 mm de terre.
  5. Tassez fermement et arrosez en pluie fine.
  6. Maintenez l’humidité jusqu’à la levée des graines.
des graines de mâche

des graines de mâche

Eclaircissez vos sillons ou votre parcelle lorsque les jeunes plants auront 3 ou 4 feuilles.
Eliminez les plus faibles pour n’en garder qu’un tous les 10 cm environ.
Paillez légèrement pour conserver l’humidité si vous semez en été. A l’automne cela n’est pas nécessaire.
Selon le climat, vous pourrez commencer à récolter environ 2 mois après le semis.
Je vous conseille également d’échelonner vos semis dans le temps (15 j d’intervalle) afin ‘de beneficier de recoltes régulières.
Pour des semis tardifs, il est  aussi préférable d’opter pour des variétés dites “rustiques” qui supportent mieux le froid hivernal (ex: mâche verte de Cambrais, mâche coquille de Louviers).

jeunes pousses de mache

Voilà, j’espere que ce petit guide vous aura donné envie de semer de la mâche dans votre potager.
Si vous avez des questions sur le sujet, des précisions à apporter, d’autres méthodes, n’hésitez pas à commenter.
Merci également de partager si vous avez apprécié.

 

 

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